Imparte COPRISEG curso para producir carnes de calidad.

Imparte COPRISEG curso para producir carnes de calidad.

ūüĒĶ #Informaci√≥nOficial | Con la finalidad de proporcionar a la poblaci√≥n carnes de la mejor calidad, el presidente municipal de Iguala, David Gama P√©rez a trav√©s del titular de la Secretar√≠a de los Servicios P√ļblicos Municipales, Jos√© Manuel Garc√≠a Hern√°ndez y la directora del Rastro, Mireya Gloria Soriano S√°nchez, llevaron a cabo el curso denominado: ‚ÄúBuenas Practicas de Higiene, Sanidad y Conservaci√≥n de la Carne en Rastros Municipales‚ÄĚ, dirigido a m√©dicos veterinarios, personal de inspecci√≥n de sanitaria, administradores y tablajeros de la regi√≥n.

Luego de coordinar esfuerzos con la Comisión para la Protección contra los Riesgos Sanitarios del Estado de Guerrero (COPRISEG), dependiente de la Secretaría de Salud, quien ha instaurado acciones para que en los rastros se produzcan carnes de calidad e higiénicas y aptas para el consumo humano.

‚ÄúEsta capacitaci√≥n dirigida a los m√©dicos veterinarios, inspectores sanitarios y tablajeros nos va a permitir en Iguala y los municipios de la regi√≥n, proporcionar carnes de calidad. Por eso, todo lo aprendido se vea reflejado en la salud de las familias igual tecas y de la regi√≥n‚ÄĚ, asegur√≥, Jos√© Manuel Garc√≠a Hern√°ndez.

API Guerrero

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